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这种辣椒有毒,千万别再买了!  

2017-07-04 09:08:42|  分类: ◆生活常识◆ |  标签: |举报 |字号 订阅

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这种辣椒有毒,千万别再买了!

 

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但是,在购买干辣椒的时候,你可要特别小心了,如果色泽特别鲜艳,卖相特别好,里面可能暗藏猫腻! 视频中老板明目张胆地称,他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种,买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用! 硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。 二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重影响人的肝肾功能!


怎样鉴别硫磺熏制辣椒

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硫磺熏制的辣椒 一看正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。二搓用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。三闻正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。 硫磺干辣椒有毒 购买时一定要仔细辨认! 他山之石:这些化学加工食品“有毒”! 当您到菜市场购买蘑菇、海带等食品时,这些方法可以帮你鉴别食品是否经过化学品加工。 海带:特别绿的不能买 海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色或深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。


蘑菇:雪白透亮中看不中吃

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警惕漂白水泡过。有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格便宜,很可能是用漂白水泡过的。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰,正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。


水发食品:警惕甲醛泡发,一握就碎

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常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等,不法商常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握即碎。 虾米:选干爽不粘手的 警惕用氨处理。有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下没有刺鼻气味的。

 

2017年07月03日 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰



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